グァテマラ SHB パストレス
グァテマラ SHB パストレス
1,120円(税込)
3つの火山に囲まれたアンティグア地区は水はけの良い火山性の土壌でグアテマラの中でも有数のコーヒー豆の産地です。アンティグアには水洗設備や乾燥場を持たない小さなコーヒー農家が沢山ありますが、そうした農家のチェリーを集めて安定した品質のコーヒー豆に仕上げる目的で作られたのがパストレス水洗工場になります。
100年以上の歴史を誇り、多くの顧客を持っていることから、年間1万袋以上を出荷しています。2019年には乾燥場をコンクリートから特別なレンガに張り替えたりと、品質の向上に努めています。
レモンやオレンジを思わせる爽やかな酸味、フローラルな香り、カカオっぽい芳ばしさと、グァテマラらしいキャラクターを持ち、クリアカップで上品な味わいのコーヒーです。
[酸味]★★★
[苦味]★★
[焙煎]中煎り
[内容量]200g
酸味のあるコーヒー
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100年以上の歴史を誇り、多くの顧客を持っていることから、年間1万袋以上を出荷しています。2019年には乾燥場をコンクリートから特別なレンガに張り替えたりと、品質の向上に努めています。
レモンやオレンジを思わせる爽やかな酸味、フローラルな香り、カカオっぽい芳ばしさと、グァテマラらしいキャラクターを持ち、クリアカップで上品な味わいのコーヒーです。
[酸味]★★★
[苦味]★★
[焙煎]中煎り
[内容量]200g
酸味のあるコーヒー