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インドネシア フローレス バジャワ

インドネシア フローレス バジャワ
インドネシア フローレス バジャワ
1,380円(税込)
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インドネシア フローレス バジャワ

1,380円(税込)
フローレス島バジャワ市マンガライ・ティモール地域でママ・アナスさんを中心とした20名ほどの生産者さんが育てている豆です。標高1300〜1500mでティピカ種を中心に、シェードツリーを植え、栽培期間中は農薬・化学肥料不使用で育てています。
スマトラ式で精選、天日乾燥した豆はインドネシアらしいボディの強さがありつつも、柔らかさも併せ持つまろやかな味わいです。
爽やかな林檎を思わせる甘い香りと時折マンデリンに似た風味も顔を出します。チョコレートのようなフレーバーも感じられ、インドネシア産の中では飲みやすいコーヒーです。

[酸味]★★
[苦味]★★★★
[焙煎]中煎り
[内容量]200g
バランスの良いコーヒー
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