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パプアニューギニア AA パラダイスプレミアム プローサ農園

パプアニューギニア AA パラダイスプレミアム プローサ農園
パプアニューギニア AA パラダイスプレミアム プローサ農園
1,320円(税込)
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パプアニューギニア AA パラダイスプレミアム プローサ農園

1,320円(税込)
パプアニューギニア・イーストハイランド州にあるプローサ農園。
1950年代にジャマイカのブルーマウンテンから種子が持ち込まれたことからコーヒー栽培が始まりました。
標高1600mと1日の寒暖差が大きく、火山性の肥沃な土壌、栽培に適した降水量など、理想的な環境に恵まれ、昔ながらの自然農法で無農薬で栽培しています。

大粒のティピカ種・アルーシャ種の豆を生産していますが、大部分はコーヒーの品質にはうるさいドイツに輸出されているようです。
ヘーゼルナッツや栗を思わせる芳ばしい香りがあり、甘味が強く、コクのある味わいです。
チョコレートやフローラルな香りもあり、飲み応え十分の豆です。

[酸味]★
[苦味]★★★★
[焙煎]中深煎り
[内容量]200g
バランスの良いコーヒー
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