タンザニア AA トップ イエンガ
タンザニア AA トップ イエンガ
1,520円(税込)
タンザニア AA トップ イエンガ
1,520円(税込)
タンザニア南部は生産量の75％を誇る主要産地でありながら、北部のキリマンジャロ山麓地域に比べて汎用品の生産が主流でした。
しかし、近年ではスペシャルティーコーヒーの生産にも力を入れており、品評会でも南部産のコーヒー豆が上位を独占する状況が生まれています。
ブルボン種を主に栽培、精選設備や乾燥場の整備をして品質向上に努めた結果、ムベヤ地区イエンガ農協では2019年にAFCA品評会のタンザニア部門において、1位、2位、4位を獲得し、品質の高さを国内外に示すこととなりました。
Qグレード認証にて86.83点と高得点を取っていることからも、タンザニアの中でも高級品と位置づけられています。
カシスを思わせる華やかな香りが印象的で、緑茶、カカオなども感じられます。
キレのある苦味としっかりしたボディーで飲み応えがあり、冷めるとウィスキーを思わせる風味が出てくるのも面白いです。
[酸味]★
[苦味]★★★★
[焙煎]深煎り
[内容量]200g
苦味のあるコーヒー
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しかし、近年ではスペシャルティーコーヒーの生産にも力を入れており、品評会でも南部産のコーヒー豆が上位を独占する状況が生まれています。
ブルボン種を主に栽培、精選設備や乾燥場の整備をして品質向上に努めた結果、ムベヤ地区イエンガ農協では2019年にAFCA品評会のタンザニア部門において、1位、2位、4位を獲得し、品質の高さを国内外に示すこととなりました。
Qグレード認証にて86.83点と高得点を取っていることからも、タンザニアの中でも高級品と位置づけられています。
カシスを思わせる華やかな香りが印象的で、緑茶、カカオなども感じられます。
キレのある苦味としっかりしたボディーで飲み応えがあり、冷めるとウィスキーを思わせる風味が出てくるのも面白いです。
[酸味]★
[苦味]★★★★
[焙煎]深煎り
[内容量]200g
苦味のあるコーヒー
