グアテマラ SHB ウエウエテナンゴ ファンシー S17 Ｑグレード
グアテマラ SHB ウエウエテナンゴ ファンシー S17 Ｑグレード
1,460円(税込)
グアテマラ SHB ウエウエテナンゴ ファンシー S17 Ｑグレード
1,460円(税込)
ウエウエテナンゴ地区はグアテマラ北西を横切るクチュマタネス山地に位置しています。
石灰岩山が標高4,000ｍまでそびえるグアテマラのコーヒー産地の中でも最も標高が高い地域であり、クチュマタネス山地から吹き降ろす冷たい風とメキシコのテウアンテペック高原から吹き付ける乾燥した風のため標高が高いにも関わらず霜害から守られています。
炭酸カルシウムの肥沃な土壌と山から湧き出るきれいな水に恵まれ、良質なコーヒー豆の産地となっております。
近年ではカップ・オブ・エクセレンス入賞農園も多数輩出しています。
この豆はウエウエテナンゴ地区から優良な農家を複数選んでブレンドし、大粒のスクリーン17の豆に揃えて品質を向上させています。Qグレード認証84.67点を獲得しています。品種はカツーラ種中心です。
ウォッシュト精選なのですが、ぶどうを思わせる甘い香りがしっかりと出ているのが特徴的です。オレンジを思わせる酸味とアーモンドのような香ばしさ、キャラメルのような甘味があります。
[酸味]★★★
[苦味]★★
[焙煎]中煎り
[内容量]200g
酸味のあるコーヒー
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石灰岩山が標高4,000ｍまでそびえるグアテマラのコーヒー産地の中でも最も標高が高い地域であり、クチュマタネス山地から吹き降ろす冷たい風とメキシコのテウアンテペック高原から吹き付ける乾燥した風のため標高が高いにも関わらず霜害から守られています。
炭酸カルシウムの肥沃な土壌と山から湧き出るきれいな水に恵まれ、良質なコーヒー豆の産地となっております。
近年ではカップ・オブ・エクセレンス入賞農園も多数輩出しています。
この豆はウエウエテナンゴ地区から優良な農家を複数選んでブレンドし、大粒のスクリーン17の豆に揃えて品質を向上させています。Qグレード認証84.67点を獲得しています。品種はカツーラ種中心です。
ウォッシュト精選なのですが、ぶどうを思わせる甘い香りがしっかりと出ているのが特徴的です。オレンジを思わせる酸味とアーモンドのような香ばしさ、キャラメルのような甘味があります。
[酸味]★★★
[苦味]★★
[焙煎]中煎り
[内容量]200g
酸味のあるコーヒー
