ストレートコーヒーのメニューを追加しました。 ひとつめは ケニア AA マサイ 力強い重さと透明感のあるクリアな味わいが絶妙なバランスで両立しており、そこにカシスを思わせる華やかな香りが深煎りにしても強く出ます。キャラメル、ダークチョコレートを思わせる香りもあり、アフターに緑茶を思わせる余韻が残りま...
...明日から５連休させていただきます。
今日から7月、今年も半分が過ぎました。 毎日蒸し暑い日が続いていますが、皆様お元気でお過ごしでしょうか？ 今年はエアコンを新しいものに変えたので、快適に過ごせると思いきや、焙煎するとやはり暑い・・・ 足の踏み場もないほど生豆の在庫を増やしたもので、なるべく店内は冷やしておきたいのですが。 扇風機の配...
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