11月も半ば、今朝は布団から出たくないなぁ~という冷え込みでした。 おまけに風が四方八方から吹き付けてます。 先週末から昨日にかけて、販売の方で忙しく焙煎してる時間もなくて豆の便が空に近いものが多いです。 が、そんなタイミングで焙煎機のメンテナンスを入れます。 なので、今日も焙煎が出来ません。 今週...
...ウガンダ•アフリカンスノー
1月も下旬に入り、1年で1番寒い季節なはずですが、ポカポカ陽気で春のよう。 ずっとメニューに載せていたウガンダのブルーナイルが終売になりまして、代わりに新しくアフリカンスノーという豆を入れました。...
コーヒー豆のメニュー更新してます。
9月に入ったと思えばもう1週間が経ちました。 相変わらず時間の流れに取り残されてます・・・ 台風の影響か、また真夏のような暑さに戻ってしまいましたね。 でも、今年の夏はアイスコーヒーより普通にホットコーヒーを飲まれてる お客様が多かったように思います。...
アイスコーヒーの季節ですね
今日は見事な五月晴れで清々しいですね。 朝方は5月にしては珍しく10℃以下まで気温が下がったそうですが。 今年は日によって、時間帯によって、寒暖差が激しいように思います。...