今日は中秋の名月らしいですが、こちらは雲が多めなので見られるでしょうか？
秋らしくなってきたかと思えばまた夏の暑さに逆戻りで、もう10月になるとは思えない気温です。
さて、先週の土曜日からお休みをいただいておりましたが、今日から営業再開してます。
9月は初旬に夏休みをいただいたのに、下旬も連休をいただくことになり、半分も営業しなかったんでは？
お客様にはご不便をお掛けして申し訳ございませんでした。
コロナ感染といえど、右の鼻の奥に違和感があるくらいで、こんなんで休んじゃって良いのかしら？と
抗体検査で陽性になってなければ普通に仕事してるよなぁ～くらいの軽症で済んだのですが・・・
嗅覚・味覚に関しては8割方戻ったのですが、ロースト香がいまいち分からないんですよね。
焙煎が終わって釜から出した時の匂いがいつもと違ってるのはまだ治らない感じです。
何かが焦げた匂いだけが分からないので、やたらフローラルに感じます。
ここから気温が下がってきて、昨日ガスボンベの交換もしていただいてたので、送風機の回転数もまた設定しなおしの時期なのですが、自分の感覚が100％でないのはちょっと心配です。
味覚の方は問題ないので、設定の調整も問題ないとは思いますが・・・
ワクチン接種後にブレインフォグとか記憶障害が出ていたので、コロナ感染で一番心配だったのが脳みそだったのですが、今のところ問題なく仕事できてるので大丈夫そうです。
すっとぼけてるのは初期設定なのでどうにもなりませんが・・・(笑)
今が一番感染者が多いような感じがしてますので、どうぞ皆様もお気をつけて！
