11月も半ば、今朝は布団から出たくないなぁ～という冷え込みでした。
おまけに風が四方八方から吹き付けてます。
先週末から昨日にかけて、販売の方で忙しく焙煎してる時間もなくて豆の便が空に近いものが多いです。
が、そんなタイミングで焙煎機のメンテナンスを入れます。
なので、今日も焙煎が出来ません。
今週末辺りまでコーヒー豆の在庫が少な目なので、お急ぎでなければ来週の方が豆が出揃ってるかと思います。
どのみち今日は風向きが安定しないし、気温が結構下がってるのであまり焙煎はしたくない日です。
本格的に冬支度をしないとですね～
皆様も風邪などひかれませんよう、暖かくしてお過ごしくださいね。
